エリンギを収穫＆調理
エリンギセットから4本収穫。
売り物と違って、傘が開いて、しいたけっぽくなっている。
小さい。。。
しいたけときくらげ食べると、最近激しい胃痛がするので、なんとなく傘を捨てて、スライス。
ミニトマトと丁度良くチーズナンたらというレトルトソースが手に入ったので、遅い昼食として調理。
久しぶりにスパゲッティを食べました。
味・・・。
IHコンロが最近弱いせいか、もうちょっと焦がせばよかったかなあと。
もう1回、運が良ければ生えてくるそうなので、更に1か月ほったらかしです。
うぎゃー、いつの間にか発芽
エリンギ、いつの間にか発芽（発芽っていうのか？）してましたー！。
なんか気持ち悪い。。。
1月下旬にホームセンターで、たまたま見つけたエリンギセット。
2週間くらいで、と書いてありましたが、なかなか出てこなかったので、たまに霧吹きする程度で、ほったらかしにしてましたが、2月下旬にこんなんなってました。
2月下旬は、数日雨の日が続いたので、見ることがなかったので、久しぶりに見たら、こんなになっていたというわけです。
直射日光は避けるようにと書いてあったので、全てではないですが、色付きビニルで軽く覆っておりましたが、片側のみに生えているのは、多少の日光がかかっていた側となります。
でも、店で売っているエリンギのような姿はしてないな。
農家の育成方法を考えるに、農家の人の努力は素晴らしいものかと。
モノづくりにはいろいろありますが、市場に流す農業も、モノづくりの一つ。
適当に植えとけば、成長するとはいえ、売る以上は、相応の形や品質、味、見かけというのを気にする必要があるわけです。
プログラミングも趣味の範疇であれば、中身はどうでもいいのですが、複数者での開発、あるいは多様なバージョンごとのパッケージ製品開発となると、相応の管理と相応のコーディングスキルが必要であり、自分以外も手を食わえる要素があるといった、第三者目線での開発を想定して、どれだけ注力注いでコーディングできるかが必要と私は経験上感じております。
エリンギ栽培始めます
先週、ブドウの追肥を買ったついでに、見つけてしまい、散財したもの。。。。
「栽培セット エリンギ」 です！
1週間ほったらかしにしていて、本日気づき、セッティングを始めました。
材料はこんなとこ。
既に用意されている。
水を１ｃｍほど浸して、数時間放っておくとのこと。
この間、買い物しに。
合わせて、上に敷石を入れるそうで、こちらも水に浸しておく。
ご丁寧にビニル袋も入っているので、適当に結んでおき、都度霧吹きで湿らせておけばいいらしいのだが。。。
ただ、キノコなので、直射日光はだめで、昼と夜の寒暖差があるのが望ましいとのことで、ブドウ栽培がこの間進展ないので、これは丁度良い栽培もの。
1か月ほどで出てくるらしい。
2回くらい採れるようですが、1代限りの肥料込みなようなので、まあひとり者の食卓には丁度いいでしょう。
この手の商品、各社から出ているようなので、ホームセンターでなくても、ショッピングセンターで手に入るかもです。
2019年1月 保温化
先月、ばっさり剪定したあと、そのままベランダに置いておきましたが、結構な寒さを感じてもいたので、先週になりますが、保温マットと不織布でコーティングしてみました。
うちのベランダは、コンクリートのままで、直射日光がもろに当たる場所のため、夏場は軽く30度を超え、冬場は冷たく、風もそのままあたります。
祖父がブドウ栽培をしていた土地は、もっと北で、周りはところどころに家と田畑がある開けた土地です。
冬場はビニル掛けは一切してなかったので、そんなもんだろうと考えてましたが、鉢植えの場合、土が地面下にはないので、もっと冷たくなる気がします。
そこで、今年は、たまたま100均で見つけた、保温マットと不織布で対策してみました。
周辺10Km圏内に、３・４店舗は100均があるようですが、最も近い100均では、そういう品を売っているのを、これまで見た事がありません。
品が売れてしまえば、追加入荷もしないようです（これは他店舗も同じなのか？）。なので、以前、パズルのようにジョイントする、正方形のフロアマットを10枚ほど買って、試しにひいたのですが、同じ柄はもう売ってないという有様です。
今回の保温マットは、表が銀色ので、裏が薄い、なんだろね、発砲タイプのようなものを鉢に巻き巻きし、鉢ごと不織布（ふしょくふ）で軽く覆うというやり方にしました。
以前使っていたネットは、枝葉にひっかかって、扱い難であり、布団保管ビニルは、穴あけしたとしても、天井部分に、かなりの水滴がつき、ブドウには悪い、湿った状態となるため、不織布がないか探しておりました。
完全なビニル栽培のような温室にはなりませんし、うちのばあい、設置するには、ベランダ幅が足らないし、玄関も4分の1畳もないスペースなので、この方法しか考える事ができません。
都内では、先日、雪が降ったようですが、関東南部は、雪が降るといっても、毎年積雪するほど降りませんし、積もっても、2日で日なたなら溶けて戻ります。
積雪するとしても、2月から3月1週目ですので、しばらくはこの形で育ててみます。
